SNI Es Krim I'm Offering

2 weeks ago Jasa Lainnya Jakarta   14 views

80,000,000 Rp

  • sni-es-krim-big-0
Lokasi: Jakarta
Harga: 80,000,000 Rp

SNI Es Krim

Standar Nasional Indonesia (SNI) adalah satu-satunya standar yang berlaku secara nasional di Indonesia. SNI dirumuskan oleh Komite Teknis (dulu disebut sebagai Panitia Teknis) dan ditetapkan oleh BSN.

SNI diatur dalam Peraturan Menteri Perdagangan No.72/M-DAG/PER/9/2015. Peraturan itu mewajibkan sederet barang produksi memiliki SNI.

Menurut Standar Nasional Indonesia (SNI 01-3713-1995) es krim adalah makanan semi padat yang dibuat dengan cara pembekuan tepung es krim atau campuran susu, lemak hewani atau lemak nabati, gula, dan dengan atau tanpa bahan makanan lain dan bahan makanan yang diizinkan.

Menurut Pearson, 1980. Secara umum, komposisi bahan - bahan pembuat es krim adalah :

• 10 - 16 % lemak susu (milkfat),

• 9 - 12 % padatan susu bukan lemak (milk solids -non-fat, MSNF),

• 12 - 16 % pemanis,

• 0,2 - 0,5 % penstabil (stabilizer), dan pengemulsi (emulsifier), dan

• 55 - 64 % air.

Berdasarkan komposisinya, es krim terbagi menjadi empat kategori :

1. Kategori ekonomi (economy brand)

2. Katrgori standar (standard brand)

3. Kategori premium (premium brand)

4. Kategori super premium (super premium brand) (Person, 1980).

PT. Konsultan Legal Indonesia

Jasa Pengurusan Perizinan

Patra Jasa Office Tower, 17th Floor, Room 1704

Jl. Jend. Gatot Subroto Kav 32-34 Kuningan, Setia Budi

Jakarta Selatan 12950 Indonesia

WA: 081286881087

Email: cs@thelegalco.com

Web: www.thelegalco.com

#standarnasionalindonesia

#standarnasionalindonesia2020

#standarnasionalindonesiasni

#sni

#konsultansni