SNI Daging Ayam I'm Looking For

1 week ago Jasa Lainnya Jakarta   13 views

10,000,000 Rp

  • sni-daging-ayam-big-0

0.0 star

Location: Jakarta
Harga: 10,000,000 Rp

SNI Daging Ayam

Daging adalah otot skeletal dari karkas ayam yang aman, layak, dan lazim dikonsumsi manusia.

Karkas ayam diklasifikasikan berdasarkan umur dan bobot karkas.

Umur

· < 6 minggu = muda (fryer/broiler )

· 6 minggu sampai dengan 12 minggu = dewasa (roaster)

· > 12 minggu = tua (stew)

Bobot karkas

· < 1,0 kg = ukuran kecil

· 1,0 kg sampai dengan 1,3 kg = ukuran sedang

· > 1,3 kg = ukuran besar

Persyaratan mutu :

· Fisik karkas

· Mikrobiologis

Berikut ini adalah bagian bagian karkas ayam yang wajib diketahui:

1. Dada

2. Ayam Utuh

3. Paha Atas

4. Paha Bawah

5. Sayap

Potongan karkas :

1.Halves atau potong sebagian,artinya ayam yang utuh akan di potong menjadi dua bagian sama besar.

2.Seperempat

merupakan karkas ayam setengah di potong menjadi lebih kecil lagi.

3. Potongan 8

digunakan untuk lauk dalam snack box.

MORE INFO :

PT. Konsultan Legal Indonesia
Jasa Pengurusan Perizinan
Patra Jasa Office Tower, 17th Floor, Room 1704
Jl. Jend. Gatot Subroto Kav 32-34 Kuningan, Setia Budi
Jakarta Selatan 12950 Indonesia
WA: 081286881087
Email: cs@thelegalco.com
Web: www.thelegalco.com

#sniobatnyamuk

#sniobatkumur

#sniobattradisional

#snioksigenterlarut

#snioli

#standarnasionalindonesia

#standarnasionalindonesia2020

#standarnasionalindonesiasni

#sni

#konsultansni

#urussni

#jasaurussni

#pengurusansni

#perizinansni

#wajibsni

#harussni

#sniwajib

#produksni

#daftarprodukwajibsni

#daftarbarangsni

#daftarsni

#pendaftaransni

#snibajalembaran

#snibajaprofil

#snibajatulangan

#sniban

#snibaterai

#snibeton2013

#snibeton2019

#snibetonterbaru

*HARGA HANYA ILUSTRASI

Additional Details

Alamat PT. Konsultan Legal Indonesia Jasa Pengurusan Perizinan Patra Jasa Office Tower, 17th Floor, Room 1704 Jl. Jend. Gatot Subroto Kav 32-34 Kuningan, Setia Budi Jakarta Selatan 12950 Indonesia
Situs Web www.thelegalco.com

 
Note: You must be logged in to post a review.